27 июля - день рождения гамбургера

Сегодня, в день рождения гамбургера, – несколько интересных фактов об этом знаменитом фастфуде! 

На роль "отца" гамбургера претендует много рестораторов. По одной из версий, признанной Библиотекой Конгресса США, в 1900 году Луи Лессинг из Нью-Хейвена приготовил для посетителей своего ресторана "бутерброд" из двух булочек и котлеты. Это и был первый гамбургер. А самый большой бургер в 2017 году приготовили в Германии (г. Пильстинг). Вес готового блюда составил 1164 кг. 

В настоящее время вокруг гамбургера также много историй и споров. Например, в октябре 2019 года ООО "Бургер Рус" (франчайзи Burger King) обратилось в Роспатент с просьбой прекратить правовую охрану товарного знака "БИГ МАК", зарегистрированного в отношении товаров 30 класса МКТУ на имя McDonald’s Corporation.

ООО "Бургер Рус" аргументировало свое возражение, в частности, тем, что обозначение "БИГ МАК" уже вошло во всеобщее употребление как обозначение товаров определенного вида, таких как бургеры с двумя котлетами на тройной булочке, и что "БИГ МАК" используется как общепринятый термин при заказе подобного блюда в ресторанах быстрого питания (в том числе Burger King). Отмена правовой охраны товарного знака "Биг Мак", по мнению ООО "Бургер Рус", приведет к усилению конкуренции, снижению цен на продукт и как следствие - биг мак станет более доступным для населения Российской Федерации.

Палата по патентным спорам отклонила возражение ООО "Бургер Рус", поскольку не были представлены доказательства, что товарный знак "БИГ МАК" вошел во всеобщее употребление как обозначение товаров определенного вида. В частности, не было доказано, что обозначение "БИГ МАК" длительное время использовалось различными независимыми друг от друга производителями, в результате чего оно приобрело видовой характер. Не было представлено и доказательств использования данного обозначения в качестве наименования товара специалистами соответствующих отраслей производства, работниками торговли, потребителями. Также ООО "Бургер Рус" не смогло предоставить объективные данные о том, что отмена правовой охраны товарного знака "БИГ МАК" скажется на усилении конкуренции и повлияет на снижение цен на продукт.