5 февраля — день рождения шоколадно-ореховой пасты “Nutella”

В день рождения любимого лакомства расскажем вам несколько интересных фактов о нем.

Как и большинство гениальных изобретений, паста “Nutella” появилась случайно. В послевоенное время в Италии какао было дефицитным продуктом. Пьетро Ферреро, владелец пекарни в Пьемонте, добавил в пасту тертый фундук — его в Италии было предостаточно. Так 5 февраля 1946 года он выпустил первую партию шоколадно-ореховой пасты. Первоначально лакомство имело форму буханки и называлось “Giandujot”. В 1951 году появилась кремовая версия, названная “Supercrema”. В 1964 году сын Пьетро, Микеле Ферреро, изменил упаковку, состав и название пасты: она стала называться “Nutella” (Nut — орех, ella — окончание женских имен), в этом же году был зарегистрирован международный товарный знак NUTELLA. А в 1965 году появилась та самая стеклянная банка, и она также сразу была зарегистрирована в качестве международного товарного знака. 

Состав лакомства написан на этикетке, но точная рецептура хранится в строгом секрете. Известно только, что в каждой баночке Нутеллы примерно 50 орехов и полтора стакана молока. 25% всех мировых запасов фундука покупает “Ферреро” для производства “Nutella”. 

В 2007 году “Nutella” вошла в список Forbes самых гениальных идей, сделавших их изобретателей богатыми. 

К 50-летнему юбилею “Nutella” почта Италии выпустила марку с изображением любимой баночки. Также был создан сайт, где поклонники пасты разместили около 75 000 историй, связанных с пастой. 

На сайте компании есть не только рецепты блюд с пастой, но также и способы использования банки, потому что “У каждой вещи может быть вторая жизнь!”.  А немец Даниэль Скоблох даже изобрел замОк для шоколадной пасты “Nutella”. Видимо, ему было хорошо знакома ситуация, что вот паста есть, а вот её нет… Особенно, когда рядом – дети. А ведь злоупотреблять пастой не стоит: она содержит 70% сахара и жирных масел. Рекомендованное компанией количество — 2 чайные ложки в день.

Готовясь к очередному, 60-летнему юбилею, компания уже зарегистрировала международный товарный знак «NUTELLA - 60 YEARS OF SMILES».